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南備邇公司進行全自動蛋品分級包裝系統及非破壞檢查裝置的開發、製造、販賣、維護等活動。

『The Illustrated Egg Handbook』(圖解雞蛋手冊)已經完成

2017.03.21

The Illustrated Egg Handbook Released

 

以大量豐富的照片及英文說明來介紹雞蛋的各種特殊狀況的『The Illustrated Egg Handbook』(圖解雞蛋手冊)已經完成。 將雞蛋的基礎知識和異常蛋的生成原理以照片與插圖解說,從雞蛋的生產者到販賣者等業界人士都能活用。
在2017年1月召開的展示會IPPE2017及3月召開的展示會VIV ASIA南備邇的展位上,展示此書,得到了眾多來訪客戶及媒體的廣泛好評。 它將在雞蛋的品質管理和生產者・銷售者・消費者之間的領域成為溝通工具,為保證雞蛋的安全・安心發揮效益。

 

Chapter1. "Basic egg knowledge"
Chapter2. "Examples of eggshells"
Chapter3. "Examples of internal egg quality issue"
Chapter4. "Examples of boiled eggs"
Chapter5. "Examples of involving odor"
Chapter6. "Egg quality indicators"

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